旬には太陽が詰まってます
“旬”を食べよう
太古より太陽と大地が恵んでくれた最高の食材です♪
免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりと、丈夫なからだづくりにつながっていきます。
- 菜の花
- イチゴ
- アサリ
- たけのこ
- 春キャベツなど
- きゅうり
- トマト
- アジ
- スイカなど
- サツマイモ
- 柿
- 栗
- サンマなど
- 白菜
- みかん
- ブリ
- 大根など
安くて栄養価抜群です
旬の野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールを多く含み、食道がん、胃がん、大腸がんのリスクを下げる効果が期待されているほか、生活習慣病予防においても役立つとされています。
旬の食材はおいしさ、新鮮さ、栄養価全てにおいて優れていますので、糖質制限食に上手にとり入れて健康管理に役立てましょう。
食材が多く収穫できるので比較的価格が安くなる”旬”の食材は
栄養価が断然高く、新鮮でおいしさが増します。
その上低糖質な太陽の恵みをお腹いっぱい食べたいですね。旬の食材にはどんなメリットがあるの？春夏秋冬それぞれの旬のもの
【MY介護の広場】
いっしょうに がんばろう
治療って結局は毎日の習慣なんだね！！成果がでたら次また頑張れる！
