深めのフライパンでできる
キャベツで包むシューマイです
大胆!キャベツのオンパレード
カロリーや糖質が低く、
栄養素も豊富
100g換算で3.5g

【材料】3人前
・キャベツ | 2分の1玉 | ・塩 | 少々 |
・玉ねぎ | 1個 | ・コショウ | 少々 |
・卵 | 1個 | ・砂糖 | 少々 |
・豚挽き肉 | 300g | ・ショウガ | 少々 |
・片栗粉 | 少々 | ・ホタテの缶詰 | 身だけ使用 |
【作り方】

① キャベツをみじん切りにします。

② ボウルに、キャベツ、玉ねぎ、豚挽き肉、卵、片栗粉、塩、コショウ、ショウガ、砂糖少々、ホタテの缶詰(身だけ)を入れてよく混ぜ、好みの大きさでシューマイの具を作ります。

➂ 千切りキャベツでシューマイの具をくるみます。

➃ 蒸し器を使わない場合は、深めのフライパンに並べてしっかりふたをし、13~15分蒸します。


⑤ 出来上がり。ほかほかでヘルシーなキャベツシューマイ!ぜひお試しください。

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